Išplėstinė paieška
 
 
 
Pradžia>Žemės ūkis>Morkų auginimo vagotame paviršiuje technologija
   
   
   
naudingas 0 / nenaudingas 0

Morkų auginimo vagotame paviršiuje technologija

  
 
 
123456789101112
Aprašymas

Įvadas. Morkų auginimas profiliuotame paviršiuje. Morkų auginimo technologija. Mechanizuotos technologijos elementai. Laukų purškimas pesticidais. Vandens ir pesticidų vežimas. Dirvos skutimas. Dirvos lyginimas arba kultivavimas. Rudeninis arimas. Pavasario darbai. Mineralinių trąšų išbėrimas. Priešsėjinis dirvos paruošimas. Vagų formavimas. Sėja. Pasėlio priežiūros darbai. Šakniavaisių pakasimas. Produkcijos transportavimas.

Ištrauka

Apie morkų kilmę literatūroje yra daug ir nevienodų nuomonių. Vieni mokslininkai (G. Hoffman, 1816; P. Vilmorin, 1886; M. K. Rubaševskaja, 1931) teigia, kad kultūrinės morkos kilusios iš laukinių. N. Vavilovas ir kiti rusų mokslininkai po ilgų ekspedicinių tyrimų padarė išvadą, kad europinių karotininių formų morkų kilmės centras yra Afganistanas, Sirija, Turkija. Sečkariovo B. I. Nuomone, laukinės morkos yra šiuolaikinių kultūrinių morkų protėviai. Pirmiausia žmogus rinko laukines morkas kaip vaistažoles, paskui susidomėjo šaknimis, kurių anotacianai tiko dažams. Vėliau, vykstant savaiminėms hibridizacijos procesams su kitais augalais, atsirado morkų su sustorėjusia šaknimi.
Morkos buvo žinomos gilioje senovėje, prieš 1-2 tūkstantmečius iki mūsų eros. Tikslas žinias apie kultūrinių morkų paplitimą klaidina tai, kad dauguma jas tapatina su pastarnokais. Prancūzijoje, Vokietijoje ir Olandijoje morkos buvo žinomos XIV amžiuje. Jų pundeliais prekiavo turguje. XV amžiuje morkos aprašytos Anglijos kulinarijos knygose. Lietuvoje morkos pradėtos auginti XVI amžiuje.
Morkos – polivitamininiai augalai. Jose yra daug karotino – geltonai dažančios medžiagos, kuri kepenyse virsta vitaminu A. Karotinas (provitaminas A) būtinas regėjimui, augimui, odai ir gleivinėms. Šio vitamino trūkumas kenkia vakarinių ir naktinių pamainų darbininkams, vairuotojams ir kitų profesijų žmonėms, kuriems reikia ypač gerai matyti. Literatūroje skelbiama, kad pasaulyje kas metai apie 8-10 milijonų vaikų kenčia vitamino A trūkumo. Daugiausia jo trūksta Afrikoje, Azijoje, Lotynų Amerikoje ir kitose šalyse.
Morkos yra B (0,1 mg%), B (0,05 mg%), C (1,5 mg%), B , K vitaminų, pantoteno, folinės ir nikotino rūgščių, mineralinių druskų: kalio, fosforo, geležies, vario, kobalto, jodo, kalcio, magnio, cinko, molibdeno, nikelio ir kt. Šie cheminiai elementai įeina į organizmo audinių ląstelių bei skysčių sudėtį, reikalingi sudėtingiems maisto medžiagų virškinimo bei apykaitos procesams. Su morkomis ar jų sultimis būtina vartoti riebalus ar grietinę, nes karotinas tirpsta riebaluose. Morkos vartojamos žalio, konservuotos, iš jų spaudžiamos sultys, gaminamos tyrelės. Paruoštas morkas reikia tuojau pat suvalgyti, nes šviesoje karotinas suskyla. Morkos skatina virškinimą, maitinančių motinų pieno liaukų sekreciją. Morkų sultys rekomenduojamos išsekusiems ligoniams nuo mažakraujystės, avitaminozės, ištikus širdies infarktui. Tik nereikia morkų, ypač jų sulčių, perdozuoti. Dietologai nurodo, kad užtenka kasdien suvalgyti po 100 g morkų, ir organizmui pakaks vitamino A. Morkos naudojamos kosmetikoje ir farmacijos pramonėje. Tai puiki kosmetinė žaliava, atgaivinanti ir švelninanti odą, suteikianti jai elastingumo.
Ilgametė morkų selekcija vykdoma derlingumo ir karotino didinimo kryptimi, nes tai yra pagrindinės savybės, nulemiančios morkų reikšmę. ...

Rašto darbo duomenys
Tinklalapyje paskelbta2007-11-21
DalykasŽemės ūkio referatas
KategorijaŽemės ūkis
TipasReferatai
Apimtis10 puslapių 
Literatūros šaltiniai1
Dydis20.57 KB
Autoriuslina
Viso autoriaus darbų3 darbai
Metai2006 m
Klasė/kursas4
Mokytojas/DėstytojasDoc. A. Sakalauskas
Švietimo institucijaAleksandro Stulginskio universitetas
FakultetasŽemės ūkio inžinerijos fakultetas
Failo pavadinimasMicrosoft Word Morku auginimo vagotame pavirsiuje technologija [speros.lt].doc
 

Panašūs darbai

Komentarai

Komentuoti

 

 
[El. paštas nebus skelbiamas]

 
 
  • Referatai
  • 10 puslapių 
  • Aleksandro Stulginskio universitetas / 4 Klasė/kursas
  • Doc. A. Sakalauskas
  • 2006 m
Ar šis darbas buvo naudingas?
Taip
Ne
0
0
Pasidalink su draugais
Pranešk apie klaidą