Išplėstinė paieška
 
 
 
Pradžia>Žemės ūkis>Ožkų veislių įvairovė ir jų reikšmė
   
   
   
-1
naudingas +1 / nenaudingas -2

Ožkų veislių įvairovė ir jų reikšmė

  
 
 
12345678910111213141516
Aprašymas

Ožkininkystė užsienyje. Ožkininkystė Lietuvoje, ožkų veislės, vietinės ožkos. Rusijos ožkos, Togenburgo ožkos, Čekų ožkos, Vokietijos baltosios. Vokietijos margosios, Zaneno ožkos. Apencelska ožka, Anglų Nubijos ožka, vilninės ožkos. Pūkinės ožkos. Mėsinės ožkos, Bursko ožkos. Nykštukinės ožkos, Snieginė ožka, Alpių kalnų ožka. Ožkų reikšmė gyvulininkystėje. Darbas iliustruotas nuotraukomis.

Ištrauka

Ožkos – dykaragių žinduolių pašeimis .
Ožkos laikomos daugelyje pasaulio šalių. Jos nereiklios ir atsparios , gerai aklimatizuojasi, duoda įvairiarūšę produkciją. Ožkos pienas – vertingas maisto produktas, iš kurio gaminamas sviestas, kefyras,
varškė, sūris ir kiti produktai. Ožkų pieno riebalų rutulėliai yra mažesni negu karvių pieno, todėl organizmas jus geriau įsisavina. Ožkų pieno ir jo produktų virškinamumas yra pats didžiausias – nuo 94 iki 98 procentų. Be to piene yra daug kalcio ,fosforo ,kobalto ,baltymų (albumino, kazeino) ir vitaminų (A, C ,
B grupes). Ožkos pienas skiriasi nuo avies pieno (jame mažiau baltymų ir riebalų) ,bet panašus i karvės ir
moters pieną ir vartojamas skrandžio, dvylikapirštės žarnos opaligėms gydyti, išsekusių žmonių bei
naujagimių maitinimui.
Ožkos Lietuvoje laikomos nuo seno XIX a. manyta, kad ožiai apsaugo gyvulius, ypač arklius, nuo ligų. Todėl neatsitiktinai kai kuriuose žirgynuose laikomas kartu ir ožys.
Vietinių lietuvos ožkų buvo vertinamas pienas, mėsa, vilna ir oda. Tačiau tiksliai pasakyti , kada, kiek ir kokių ožkų buvo laikoma, sunku. XVI a. ožkos vidutiniškai sudarė 6 % dvaruose laikomų gyvulių.
Senovėje žmonės vengdavo laikyti nežinomus gyvulius. Ožkos turėjo paslapties aureolę ir buvo net smerkiamos už nepaaiškinamas vertingas savybes. Mat savo pienu jos išgydydavo ne vieną nepagydomą ligą ir pačios nesirgdavo kitiems būdingomis ligomis. Be to, žmones baugindavo keistoka ožkų išvaizda ir elgesys.
Šiuo metu ožkos Lietuvoje tapo vėl madingos. Žmonės ir auginti ne tik vietines, bet ir importines pienines ( Zaneno, Togenburgo ir kt. ) bei ( Angaros ožkos, iš kai kurių gaunami oherio siūlai. Tačiau sunku jų įsigyti, be to, jos brangiai kainuoja arba net reikalinga konvertuojamam valiuta. Todėl geriausia pirkti vietines ožkas ir kergti ( seklinti ) jas su atitinkamais produktyvumo krypties importiniu ožiu. Per 2-3 metus galima gauti palikuonis, kurių produktyvumas bus panašus į pageidautinos veislės ožkų. ...

Rašto darbo duomenys
Tinklalapyje paskelbta2009-02-09
DalykasŽemės ūkio kursinis darbas
KategorijaŽemės ūkis
TipasKursiniai darbai
Apimtis13 puslapių 
Literatūros šaltiniai6
Dydis1.29 MB
AutoriusLigita
Viso autoriaus darbų5 darbai
Metai2008 m
Klasė/kursas3
Mokytojas/DėstytojasŠlyžius
Švietimo institucijaLietuvos sveikatos mokslų universitetas
FakultetasGyvulininkystės technologijos fakultetas
Failo pavadinimasMicrosoft Word Ozku veisliu ivairove ir ju reiksme [speros.lt].doc
 

Panašūs darbai

Komentarai

  • 2014-05-27 IP: 193.219.180.250
    alfa briedis sako

    visiskas copy paste is neto. sudu prudas

  • 2014-03-06 IP: 188.69.214.46
    ecoukis sako

    idomu

Komentuoti

 

 
[El. paštas nebus skelbiamas]

 
 
  • Kursiniai darbai
  • 13 puslapių 
  • Lietuvos sveikatos mokslų universitetas / 3 Klasė/kursas
  • Šlyžius
  • 2008 m
Ar šis darbas buvo naudingas?
Taip
Ne
+1
-2
Pasidalink su draugais
Pranešk apie klaidą