Karvių pieno baltymingumas ir jį įtakojantys faktoriai. Pieno gamybos prognozavimas. Pieningos karvės požymiai. Karvių pieno produkcijos apskaitos būdai. Karvių pieno riebalų apskaita. Karvių pieno produktyvumo apskaita per laktaciją riebumo pieno. Karvių laktacijos kreivė. Karvių pieningumo koeficientas. Galvijų amžiaus nustatymas. Galvijų amžiaus nustatymas pagal išorinius požymius. Galvijų amžiaus nustatymas pagal dantis. Galvijų masės nustatymas pagal matus. Galvijų masės nustatymas Trunchanovskio metodu. Karvių pieno produkcijos apibūdinimas. Karvių pieningumas ir jį įtakojantys faktoriai. Karvių pieno riebumas ir jį įtakojantys faktoriai. Galvijų veislininkystės apskaita. VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro teikiama informacija ir jos naudojimas. Galvijų produktyvumo kontrolės sistema.